19.12.12

Muñecos de nieve (o unas trufas muy navideñas)


Ya hemos entrado en la cuenta atrás para una de las cenas más importante de la Navidad, me imamgino que somos muchos los que estamos como locos pensando en el menú, en la decoración y en que todo esté perfecto para nuestros invitados. Pero también van a haber por casa otros pequeños invitados que durante estos días festivos no tienen cole y reclaman toda nuestra atención y grandes dosis de diversión, para ellos va esta receta. Es muy fácil preparar estos muñecos de nieve y a los niños les va a encantar hacerlos... y por supuesto luego comérselos.Es una receta perfecta para alegrarles el desayuno a los peques de la casa... a que son cuquis?


Grado de dificultad: Bajo
Tiempo de preparación: 40 minutos + 8 horas
Cantidad: 18 trufas (o 6 muñecos de nieve)

Ingredientes:
Para la trufas:
  • 300 g. de chocolate blanco
  • 90 . de queso crema
  • 30 g. de mantequilla
  • 90 g. de coco
Para la decoración:
  • 25 g. de chocolate fondant
  • 200 g. de mazapán
  • Colorante rojo
  • Colorante marrón
  • Snacks salados alargados


Elaboración:
En un bol ponemos la mantequilla y el queso y lo calentamos en el mocroondas hasta que la mantequilla se funda. Entonces añadimos el chocolate troceado y removemos para que se derrita con el calor de la mantequilla y el queso, si no se llegase a fundir del todo lo volvemos a meter al microondas de nuevo unos segundos. Cuando lo tenemos todo bien integrado y sin grumos añadimos 50 g. de coco y mezclamos para que se reparta uniformememente por toda la crema.
Metemos nuestra crema en la nevera durante unas 8 horas para que se endurezca y podamos darle forma a las trufas fácilmente. Pasadas todas estas horas, ya podemos sacar la masa del frigorífico y empezamos a hacer bolitas. Para hacer los muñecos de nieve debemos tener en cuenta que debemos hacer unas bolitas más grandes y otras más pequeñas, de 3 tamaños diferentes, y luego las rebozamos con coco rallado para que parezcan de nieve.


Para cada muñeco necesitamos 3 trufas así que cogemos una de las más grandes para la base y sobre ella ponemos una gotitas de chocolate fundido, encima colocamos una trufa mediana y sobre ésta otra gotita de chocolate fundido, y terminamos colocando encima una trufa de las más pequeñas a modo de cabeza. Sobre la trufa del medio pintamos 2 botones con un pincel y con colorante marrón, y sobre la bola de arriba pintamos igualmente los ojos y la boca. Para hacer los brazos clavaremos los snacks en la trufa del medio. El sombrero y la bufanda están hechos con mazapán teñido de rojo y de marrón. 


Fuente de la receta: idea basada en una receta de Martha Stewart

13 comentarios:

laury dijo...

pero que monada por favor,me encantan!
saluditos.

Javier dijo...

Pero qué chulos que son, seguro que triunfan en una cena familiar

¡Felices fiestas!

Abrazos

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Te han quedado muy bonitos. Da pena comérselos jeje.
Un besín.

CARMEN dijo...

graciosisimos nena, que bonitos quedan. besos

Chela Gonzalez dijo...

Qué originales!!!!!!
Te han quedado geniales!!!
Enhorabuena!!!

Y muchas gracias por la idea!!!

Un besito y Felices Fiestas!!!

macus! dijo...

Qué monos!! pero...alquien se atreve a comérselos???jiji

Rosmaría dijo...

Feliz Navidad y mis mejores deseos para el nuevo año que se aproxima.
Besos.

Rosy BM dijo...

¡Qué bonitos, me encantan!
¡Feliz Navidad, entrada de año y vida! ¡Te deseo todo lo mejor, para ti y los tuyos, en el 2013 y siempre!
Besos gordotes y muchos abrazos llenos de calidez.
Hasta el próximo año.
http://comerespecial.blogspot.com

Ana y Blanca dijo...

Me había perdido estos lindos muñequitos.
Blanca de
JUEGO DE SABORES

miseleccionderecetas dijo...

Que guays te quedaron. Que pena no haberlos visto antes. Dan mucho juego para las fiestas navideñas, pero lo tendré en cuenta, seguro.
Un saludo desde Gran Canaria
Jesús Hernández

MARIA DE GRACIA CARRERA dijo...

me encanta decorar los platos, se come también con la vista.
Me quedo de seguidora, pasate por mi blog, serás bienvenida.

Un fuerte abrazo.

Con mil sabores.

Mari Carmen dijo...

¡Te han quedado super simpáticos!
Me encantan y seguro que si los hubiera visto en navidad los podríamos haber hecho en casa y a mis nenes les hubiera molado.
Tomo buena nota.
Besitos.

MªJosé dijo...

que bonitos te han quedado, son una monada.
besos guapa